Kantarellpasta

Hittade ett snabbt, enkelt och billigt recept och som fattig student känner jag att det är min plikt att dela med mig till andra fattiga studenter!!!
 
 
Allt du behöver för 1 portion är: 
3-4 knutar tagliatelle 
1/4 dl neutral olja, typ solrosolja 
30 g smör 
1/2 gul lök 
10-15 g torkade kantareller
1 1/2 dl mjölk 
1 1/2 dl matgrädde 
salt & peppar 
 
 
Börja med att koka pastan. Hetta upp både oljan och smöret i en stekpanna, lägg sedan i  svampen (som ska suga åt sig fettet), finhacka löken och stek den tillsammans med svampen. När svampen sugit åt sig fettet lite så blandar du i mjölken och matgrädden.
 
 
Låt det sjuda lite tills det har tocknat. Krydda med salt och peppar! DONE 
 
 
Har en känsla av att det är exakt sånnahär recept man kommer leva på när man flyttar hemifrån hehe. Men det är ju gott och billigt så vad förlorar man?? 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0